vietnamesische Kokosmilch Suppe mit Champignons, Zitronengras, Gemüse, frischen Kräutern und einer Zutat Ihrer Wahl
3,90 €
Sup canh chua
pikante Zitronengras Suppe mit Champignons, Gemüse, frischen Kräutern und einer Zutat Ihrer Wahl
3,90 €
Sup chua ngot
Sauer-scharfe Suppe mit Hähnchenhackfleisch, Paprika, Bambus, Morcheln, Eierflocken und Zwiebeln
3,90 €
Wan tan Suppe
Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Garnelen, Gemüse, Frühlingszwiebeln und Koriander
3,90 €
Nem cuon (2 Stück)
Sommerrolle gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Ei, Koriander, Minze und einer Zutat Ihrer Wahl
3,90 €
Wan tan chien (4 Stück)
gebratene Wantan Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Garnelen, dazu Salat und Süß-Sauersauce
4,90 €
Tom chien xu - Tempura (4 Stück)
knusprig gebackene Garnelen mit frischem Salat und Ingwer-Limetten-Chili-Dressing
5,50 €
Nem Ha noi (2 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Gemüse, Ei und Ingwer-Chili-Limetten-Dressing
3,90 €
Nem Chay (5 Stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse
2,90 €
Nem Hai San (3 Stück)
Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse, Garnelen und Krabben
3,90 €
Nem Gio de (3 Stück)
Netz-Frühlingsrolle gefüllt mit Garnelen und Gemüse
3,90 €
Suppen
Pho Ha Noi
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln und Sternanis-Zimtstangen Brühe
9,50 €
Salate
Goi mien
5,50 €
Goi xoai ga
Salat mit frischen Mangostreifen, Hühnerfleisch, Erdnüssen, Chili und Limetten-Kräuter-Dressing
6,50 €
Hauptgerichte
Bun cha ha noi
gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Salat, asiatischen Kräutern und Ingwer-Chili-Limetten-Dressing
10,90 €
Bun Bo Nam Bo
traditionelle Reisnudelschale mit würzigem Rindfleisch und Zitronengras, serviert mit frischem Salat, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern, abgeschmeckt mit Limetten-Chili-Dressing
10,90 €
Bun cha la lot
in La Lot Blättern ummanteltes Hackfleisch auf Reisnudeln mit Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Ingwer-Chili-Limetten-Dressing
10,90 €
Bun nem ha noi
Reisnudeln mit hausgemachten Hanoi Frühlingsrollen, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, vietnamesischen Kräutern und Chili-Limetten-Dressing
10,90 €
Pho xao
gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen und Röstzwiebeln
10,90 €
Mien xao
gebratene Glasnudeln mit Gemüse, Morcheln, Sojasprossen, Erdnüssen und Röstzwiebeln
10,90 €
Reisgerichte
Ca Ri Sua Dua
frisches, saisonales Gemüse mit würziger Kokosmilch-Cremesauce und einer Zutat Ihrer Wahl, abgeschmeckt mit rotem Curry
9,50 €
Chua Cay
frisches, saisonales Gemüse mit Kokosmilch, Galangal, Limettenblättern, Zitronengras, einer Zutat Ihrer Wahl und Chili, abgeschmeckt mit TomYam Paste
9,50 €
xot Mat Ong
frisches, saisonales Gemüse gebraten mit vietnamesischen Gewürzen, Honig und dunkler Sauce
9,50 €
Xao Sa Ot
frisches, saisonales Gemüse gebraten mit Zitronengras, Chili, vietnamesischen Gewürzen und frischen Kräutern
9,50 €
Xot Lac
frisches, saisonales Gemüse mit Erdnuss-Kokosmilchsauce
9,50 €
Muc Xao
gebratener Tintenfisch mit Gemüse, Gewürzbohnen, Knoblauch und Chili
11,90 €
Cay Tre Quan Platte (für 2 Personen)
• Hauptspeisen: Ha Noi Frühlingsrollen, Cha La Lot, gegrilltem Schweinefleisch, gebackene Garnelen • Beilagen: Reisnudeln, Salat, asiatische Kräuter, Süß-Sauer-Sauce, Ingwer-Chili-Limetten-Sauce
